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野菜たっぷりバターライス
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野菜たっぷりバターライス-レシピのメイン写真

野菜たっぷりバターライス

つかしお
つかしお @cook_40136206

余ったごはんとミックスベジタブルで簡単に出来ます。ビールのお供に。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にごはんとミックスベジタブルがあったので!

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野菜たっぷりバターライス

つかしお
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余ったごはんとミックスベジタブルで簡単に出来ます。ビールのお供に。
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材料

2人分
  • ごはん 2人前
  • ミックスベジタブル 1/2袋
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ2
  • マジックソルト 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 玉ねぎ 1/4つ
  • 刻みパセリ(盛り付け用) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに切る。フライパンを温めバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透明になったらミックスベジタブルを入れて炒める。全体に火が通ったらごはんを入れ、全体に馴染ませるように炒める。

  3. 3

    コンソメ・ガーリックパウダーで味付けし、最後にマジックソルトで味を整える。器に盛り付け、パセリをふったら完成。

    • 野菜たっぷりバターライス作り方3写真

コツ・ポイント

ガーリックパウダーがない場合はにんにくチューブを1,2cm分でも代用可能です。
シーフードミックスなのでアレンジしても美味しいです!

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つかしお
つかしお @cook_40136206
2018/04/15 13:43に公開
たまに作る料理の記録に。白ワインと日本酒と紅茶が好き。平日や忙しい日でもお酒の時間を楽しめる、おいしいおつまみを作りたいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 バター 玉ねぎ ミックスベジタブル

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