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簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)
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簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)-レシピのメイン写真

簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)

巨☆ともゆき☆人
巨☆ともゆき☆人 @cook_40103536

まかない飯の第3段です‼ またまた前のレシピの応用で、牛丼の素で煮るように炒めるだけです(笑) ごはんにもお酒もどうぞ‼
このレシピの生い立ち
彼女が仕事から帰ってくるまでに考えて作りました‼笑

まかない飯の第3段です‼ またまた前のレシピの応用で、牛丼の素で煮るように炒めるだけです(笑) ごはんにもお酒もどうぞ‼
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彼女が仕事から帰ってくるまでに考えて作りました‼笑

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簡単‼鶏ももの和風あんかけ(まかない飯)

巨☆ともゆき☆人
巨☆ともゆき☆人 @cook_40103536

まかない飯の第3段です‼ またまた前のレシピの応用で、牛丼の素で煮るように炒めるだけです(笑) ごはんにもお酒もどうぞ‼
このレシピの生い立ち
彼女が仕事から帰ってくるまでに考えて作りました‼笑

まかない飯の第3段です‼ またまた前のレシピの応用で、牛丼の素で煮るように炒めるだけです(笑) ごはんにもお酒もどうぞ‼
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材料

約2~3人分
  • 鶏もも肉 約400g
  • ピーマン 5~6個
  • レトルトパウチの牛丼 約200g(1袋)
  • 水とき片栗粉 適量
  • ★塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを切り、種を取り除いて洗った後に、食べやすいサイズに切る 鶏もも肉も食べやすいサイズに切っておく

  2. 2

    先に鶏もも肉を炒め、軽くきつね色にする

    (この時にあらかじめ、★で下味を肉につけておく)

  3. 3

    切ったピーマンを入れると同時に、レトルトパウチの牛丼も入れて、煮るように炒める

  4. 4

    沸騰したら水とき片栗粉でとろみをつけ、ひと煮たちさせたら完成

コツ・ポイント

※鶏もも肉から脂が出るので、油はひかなくて良いです

☆かさましに豆腐を入れるのもありかと思います 水をしっかりきりましょう‼

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巨☆ともゆき☆人
巨☆ともゆき☆人 @cook_40103536
2016/10/13 11:58に公開
元コック(見習い)で主夫よりも主夫で巨な人
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉

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