★混ぜるだけ！鯖缶と大根と海藻のサラダ★
おひとりさまキッチン @cook_40056913
簡単で栄養満点！サバの缶づめを使って、いつもとはちょっと違う和風サラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる大好きなサラダです
★混ぜるだけ！鯖缶と大根と海藻のサラダ★
簡単で栄養満点！サバの缶づめを使って、いつもとはちょっと違う和風サラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる大好きなサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
大根は幅4ミリほどの千切りにして、塩をふって20分ほど置いておく。
- 2
わかめとひじきを水につけてもどす。もどったら軽く水洗いしてざるにあけておく。
- 3
大根がしんなりしたら固くしぼって水をきる。わかめとひじきは軽くしぼって水をきる。
- 4
大根、わかめ、ひじき、サバの水煮缶をひとつのボウルに入れ、サバのかたまりをくずすように混ぜる。
- 5
マヨネーズを加えて混ぜる。最後にしょうゆを少々入れる。冷たく冷やしてできあがり★
コツ・ポイント
味噌煮缶や味付け缶を使う際はマヨネーズとしょうゆの量を調整してください。サバはくずしすぎないで、ちょっと大きなかたまりが残っていたほうがおいしいかと思います。
一人暮らしを始めました。健康維持のため、節約のため、花嫁修業のため、これまでは母任せだった私が日々料理に励んでいます。お給料日前の節約レシピ、残業の後もOKの簡単レシピ、あると便利な保存食レシピ、ここぞというときの勝負レシピ（笑）など、あらゆるシチュエーションで活躍するおひとりさまレシピを紹介します☆もちろんご家族の皆様にも！・・・あとは食べてくれる人を見つけるのみ（涙）
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