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ふんわりやさしぃ卵焼き☆
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ふんわりやさしぃ卵焼き☆-レシピのメイン写真

ふんわりやさしぃ卵焼き☆

sakula♡
sakula♡ @cook_40139265

やさしぃ甘さとシンプルなたまご焼きです☆
このレシピの生い立ち
砂糖だけのたまご焼きよりも、味醂を少しプラスすると味にも深みが出てオススメです( v^-゜)♪

やさしぃ甘さとシンプルなたまご焼きです☆
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砂糖だけのたまご焼きよりも、味醂を少しプラスすると味にも深みが出てオススメです( v^-゜)♪

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sakula♡
sakula♡ @cook_40139265

やさしぃ甘さとシンプルなたまご焼きです☆
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砂糖だけのたまご焼きよりも、味醂を少しプラスすると味にも深みが出てオススメです( v^-゜)♪

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材料

たまご焼き一つ分
  • たまごM ２個
  • 上白糖 大さじ1と1／2
  • 塩 ひとつまみの半分ほど。ﾁｮｯﾄだけです！
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、味醂、砂糖、塩を合わせてよくかき混ぜます☆

  2. 2

    薄くサラダ油をひいたフライパンを中火にかけ、温まったら、たまごを少量入れて薄く広げ転がして丸めていきます。

  3. 3

    たまご液がなくなるまで繰り返しです☆

コツ・ポイント

塩を本当に、ちょこーっと入れると薄い甘さが引き立ちます☆

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sakula♡
sakula♡ @cook_40139265
2011/12/27 05:10に公開

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卵焼き 卵

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