あったかポトフ

machawan⭐︎
machawan⭐︎ @cook_40123035

簡単で沢山食べれる健康+節約レシピです♡
このレシピの生い立ち
ふゆ寒い時期にぴったり!
もう一品作りたい時にも、メインにも!すぐできます♪♪

あったかポトフ

簡単で沢山食べれる健康+節約レシピです♡
このレシピの生い立ち
ふゆ寒い時期にぴったり!
もう一品作りたい時にも、メインにも!すぐできます♪♪

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウィンナー 5本
  5. ミニトマト 4個
  6. 塩コショウ 少々
  7. コンソメ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいも•人参•玉ねぎ•ウィンナーを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に1の材料を全て入れ、具材がかぶるくらい水、そしてコンソメを入れます。
    10分程度火にかけます。

  3. 3

    具材が柔らかくなるまで火にかけてもいいですが、火を止め蓋をしてしばらく放置するだけでも柔らかくなります。

  4. 4

    最後に塩コショウで味をととのえて、完成です。

コツ・ポイント

トマトを多めにいれると酸味も出て美味しくなります♡冷蔵庫に余ってる野菜をいれても美味しいので、あと一品欲しい時にぜひ!
圧力鍋を使ってもいいと思います。

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よく食べる旦那様の為に少しずつレパートリーを増加してます!忘れないように覚え書き。。
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