ふわふわとろとろお店のフレンチトースト

ぷにぷにみかやん
ぷにぷにみかやん @cook_40140112

トースト1枚で気軽に一人前つくれちゃいます!
メープルシロップ&生クリームと食べても美味しい!!
このレシピの生い立ち
働いているカフェのレシピです!

ふわふわとろとろお店のフレンチトースト

トースト1枚で気軽に一人前つくれちゃいます!
メープルシロップ&生クリームと食べても美味しい!!
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材料

1人分の材料(食パン1枚分)
  1. パン 1枚
  2. 1つ
  3. 牛乳 160ml
  4. 砂糖 20g
  5. ニラエッセンス 3滴
  6. バター(マーガリンでも可) 10g

作り方

  1. 1

    ①食パン一枚(そのままでも1/2にカットしても1/4にカットしても大丈夫です)を用意

  2. 2

    ②フレンチの液
    ・卵1つ
    ・牛乳160ml
    ・砂糖20g
    ・バニラエッセンス3滴
    をすべて混ぜる

  3. 3

    ③フレンチ液にパンを浸してラップをしずにレンジで600wで30秒チン。

  4. 4

    ④パンを裏返して同じようにレンジで600wで30秒チン。

  5. 5

    ⑤フライパンにバターを入れ溶かし、ひたひたになったパンを入れる。(フレンチ液は少し余る場合有り)※弱火にして蓋をする!!

  6. 6

    ⑥2分たったら蓋を開け裏返して蓋をして弱火1分

  7. 7

    ⑧蓋を開けて中火にしてお好みの濃さまで焦げ目をつける。

  8. 8

    完成!!
    トロトロふわふわのフレンチトースト!1人前!!

コツ・ポイント

液は多めなので余ればもう一枚できるかも♪
4枚切りのパンはレンジの時間を増やしてヒタヒタにしてね!

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