大豆粉のパンケーキ
大豆粉を使ったパンケーキで糖質オフ。小麦粉や片栗粉も少し入ってます。
このレシピの生い立ち
大豆粉でおいしく糖質オフできればなと。
作り方
- 1
粉類を合わせてふるいにかける。
- 2
ボウルに牛乳（豆乳）、卵を入れて混ぜる。ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。溶かしバター（オリーブ油）、バニラエッセンスも
- 3
熱したフライパンに、おたま1杯分ずつ生地を入れて弱火で両面を焼く。
- 4
焼き上がったら、お好みのシロップやバターなどをかけて。
コツ・ポイント
焦げないように火加減注意。
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