鶏肉を切り、塩コショウで下味をつける。

鶏肉は好みの大きさに切り分けていいんですが一口よりは大きめに切るのがオススメ！

野菜を食べやすい大きさに切ります。

見えにくいですが、にんにくはあらみじんです。

鍋でモモ肉を焼きます。
煮るので中まで火が通らなくても焼き目がつけばOKです！

にんにくは片面焼いた後に入れます。

肉に焼き目がついたらホールトマト、人参、コンソメを入れて中火～弱火で煮ます。

人参入れて少し煮たら残った野菜を入れて引き続き中火～弱火で煮ます。

野菜がしんなりして、柔らかくなるまで煮てください。

煮えたら盛りつけを！

鶏肉は箸で簡単に切れるほど柔らかいですよ！