作り方
- 1
ベーコンを一口サイズにカットして鍋にオリーブオイルを入れてベーコンを炒める。
野菜も適当なサイズにカットして鍋に入れて - 2
野菜が隠れる程度水を入れて火にかける15分～20分ぐらいたったら塩麹、コンソメを入れてさらに弱火で煮る。
- 3
野菜に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ベーコンをしっかり炒めると香ばしく旨みも出て美味しいです。
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