ベーコンを一口サイズにカットして鍋にオリーブオイルを入れてベーコンを炒める。
野菜も適当なサイズにカットして鍋に入れて

野菜が隠れる程度水を入れて火にかける15分～20分ぐらいたったら塩麹、コンソメを入れてさらに弱火で煮る。

野菜に火が通ったら完成です。