穂先メンマときゅうりと小松菜のさっと和え

小世界
小世界 @p19727525

おつまみがない時に、急仕立てで作れる一品です!
このレシピの生い立ち
なにも作るものがない!というときのために、穂先メンマやザーサイをいつもストックしています。小松菜やキュウリと和えると立派な一品に。

穂先メンマときゅうりと小松菜のさっと和え

おつまみがない時に、急仕立てで作れる一品です!
このレシピの生い立ち
なにも作るものがない!というときのために、穂先メンマやザーサイをいつもストックしています。小松菜やキュウリと和えると立派な一品に。

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材料

4人分
  1. 穂先メンマ 50g
  2. きゅうり 1本
  3. 小松菜 4本
  4. 生醤油 2・3滴

作り方

  1. 1

    小松菜は4センチ長さに切ります。

  2. 2

    小松菜と穂先メンマを500W2分レンチンします。

  3. 3

    きゅうりは、斜め薄切りにして千切り。

  4. 4

    これを混ぜて、上から生醤油をかけます。

コツ・ポイント

もっと辛いのが好きな人には、ラー油をプラスします。

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