筍の水煮の小さいのを使います。縦半分に切り軽く洗って煮ます。

あいびきミンチと卵をボールに入れます

今回はパン粉ではなくマッシュポテトを使います。

上記の材料をしっかり混ぜ合わせます

2等分して成形します

筍の炊いたんは水を切って内側に片栗粉を刷毛で軽くはたいてミンチの中に埋め込みます。

サラダ油を熱したフライパンに8を入れ両面焼きます

それを人肌に冷ましたら一つずつラップして電子レンジ対応容器に入れます

蓋をして600ワットの電子レンジで3分チン。

味付けは和風でめんつゆを伸ばして使います

ハンバーグソースを電子レンジ対応容器に入れてラップを外したハンバーグを入れます

クッキングシートを落し蓋の代わりにし被せます

600ワットの電子レンジで3分チン

ソースを上からもかけます

付け合わせの野菜を皿に盛ります

ハンバーグを添えて出来上がり。