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鶏肉の味噌煮
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鶏肉の味噌煮-レシピのメイン写真

鶏肉の味噌煮

メガネ猫の子
メガネ猫の子 @cook_40120341

男ウケ狙いです(`・∀・´)
このレシピの生い立ち
味噌煮がたべたくなったので

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メガネ猫の子 @cook_40120341

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材料

2~3前
  • 鶏肉 300gくらい
  • 大根 4/1カット
  • 人参 小 1本
  • 味噌 大2〜3
  • にんにく お好み
  • しょうが お好み
  • みりん 3杯
  • 塩 少々
  • しょうゆ 大1
  • だし 小さじ2
  • ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    大根、人参は皮むきする。
    イチョウ切りにきる。

    鶏肉は一口大に切る。

    ネギは輪切りに切る。

  2. 2

    大根、人参、鶏肉を一緒にフライパンにいれて、水を浸るぐらいいれて。強火で煮る。

  3. 3

    火が通ったら、味噌、にんにく、しょうが、さけ、みりん、しょうゆ、塩をいれる。
    10~15分煮込む。

  4. 4

    味がしみたら、器に移して
    ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

大根、人参は下茹でするとなお良くなります。

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メガネ猫の子
メガネ猫の子 @cook_40120341
2016/10/16 09:46に公開
料理、お菓子作りが好きですヽ(*´∀`)ノ気ままにマイペースにいきたいとおもいます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ 大根 鶏肉 にんじん にんにく 味噌 しょうが

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