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秋の香り！松茸ご飯！！
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秋の香り！松茸ご飯！！-レシピのメイン写真

秋の香り！松茸ご飯！！

curryvader
curryvader @cook_40088084

香り豊かに子供でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
実家では食べれなかった松茸ご飯のレシピを義母から教えていただきました

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秋の香り！松茸ご飯！！

curryvader
curryvader @cook_40088084

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材料

三合
  • 松茸 3個
  • 米 3合
  • 醤油 50cc
  • 日本酒 50cc
  • 水 500cc
  • 昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    松茸を軽く洗い、根っこをそぎ落とします

    • 秋の香り！松茸ご飯！！作り方1写真
  2. 2

    松茸を縦に半分に切ってから横に2ミリくらいスライス

    • 秋の香り！松茸ご飯！！作り方2写真
  3. 3

    洗ったお米に醤油、日本酒を入れ、昆布を敷き、水を加えて松茸を入れます。

    • 秋の香り！松茸ご飯！！作り方3写真
  4. 4

    ふっくら炊き上がったら蒸らして出来上がり！！

    • 秋の香り！松茸ご飯！！作り方4写真

コツ・ポイント

カツオやサンマなどの秋の魚と一緒に食べるとなお美味し！

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curryvader
curryvader @cook_40088084
2016/10/16 09:15に公開

このレシピのキーワード

ご飯 松茸 日本酒 コンブ 米

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