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豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め
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豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

濃い味付けで完全にご飯のおかずです。
ご飯が進みますよ~(笑)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が好きなため(笑)

濃い味付けで完全にご飯のおかずです。
ご飯が進みますよ~(笑)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が好きなため(笑)

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豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

濃い味付けで完全にご飯のおかずです。
ご飯が進みますよ~(笑)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が好きなため(笑)

濃い味付けで完全にご飯のおかずです。
ご飯が進みますよ~(笑)
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ニンニクの芽が好きなため(笑)

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • ニンニクの芽 1束
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  •  合わせ調味料
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料を合わせておき、豚バラ肉とニンニクの芽は3㎝幅に、長ネギは2㎝の斜め薄切りにする

    • 豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱しネギ、しょうがを入れて香りを出し豚肉を色が変わるまで炒め、さらにニンニクの芽を加えて炒める

    • 豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に合わせ調味料を加えてサッと炒めて出来上がり。
    器に盛りつけ、白ごまをふって召し上がって下さい

コツ・ポイント

素早く仕上げたいので調味料は前もって合わせておいて下さい

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おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
2018/04/17 12:29に公開
ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 酒 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

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