牛肉佃煮 かも・みーる @cook_40133121 牛肉赤身 佃煮このレシピの生い立ち安い赤身肉を美味しく食べれないか？との事から考案。 もっと読む 牛肉赤身 佃煮このレシピの生い立ち安い赤身肉を美味しく食べれないか？との事から考案。 もっと読む 牛肉佃煮 かも・みーる @cook_40133121 牛肉赤身 佃煮このレシピの生い立ち安い赤身肉を美味しく食べれないか？との事から考案。 もっと読む 牛肉赤身 佃煮このレシピの生い立ち安い赤身肉を美味しく食べれないか？との事から考案。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 基本量 牛肉（グラム１００円くらいの赤身） 500ｇ～600ｇ 酒 50ｃｃ 醤油 50ｃｃ 味醂 50ｃｃ 砂糖 50ｇ 一味唐辛子 少々 生姜 少々（チューブでもOK） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉を拍子切りに。大きさこれくらい。 2 テフロンフライパンにて炒める。肉汁が出てきたら、酒・味醂・砂糖・生姜・お好みで一味唐辛子を加える。 3 焦がさないようにそのまま炒り煮。水分が飛ぶまで、炒り煮したら冷やしてパックへ。 4 １～２日ほど冷蔵庫で熟成。 コツ・ポイント ご飯や、弁当のおかず・おにぎりの具にどうぞ。冷えると牛の獣臭さが出ますので数日寝かせる事。（最低でも一晩くらい寝かせると美味しくなる。）脂身は刻んで最初に炒め、炒め油に使うと良い。冷蔵庫で２週間位余裕で日持ちします。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18188774 コピーしました！ かも・みーる @cook_40133121 2011/12/14 08:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 安く美味しくお手軽なインチキレシピを書いて行こうと思います。(*´ω｀*) もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 砂肝の台湾漬け ズッキーニ・新玉葱・舞茸・トマト入味噌汁 夏バテ爆散焼きサバばくだん麺 切り干し大根の煮もの〜大豆の水煮入り〜 棒棒鶏の簡単タレ 白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 ■ガーリックポークステーキ■ 卵もバターもなし。手の平で作るタルト生地 卵いらない。5分で豆乳カスタードクリーム 揚げない！炒めない！ スピード春巻き♪ Brenda's Kiwi-Lime Dessert Cups 本格的☆ちょーうま海鮮チヂミ☆ 冷凍庫に入れるだけ！柿シャーベット QC・ボルシチ&豆乳豆腐 金目鯛の煮付け♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188774
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