本格的☆ちょーうま海鮮チヂミ☆
簡単に韓国味できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
韓国に初めていって、チヂミ粉を買ってきたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を切ります！
お野菜は全て5cmぐらいに切って下さい♪ - 2
魚介類も食べやすい一口サイズに切っておきましょ☆
その方が火が通るのが早いです！ - 3
チヂミ粉、水、卵を混ぜ合わせダマがなくなったら、1と2を投入し絡めてください☆
- 4
そこに、ごま油とおろしニンニクもいれさらに和えて下さい！
- 5
よく混ざったら、フライパンに火をつけサラダ油を引き強火で焼いていきましょ♪
- 6
いい色がついたら、反対にうまいこと返して焼きましょ♪
- 7
反対側にも色がつけば弱火にして蓋をして、少し蒸し焼きにして完全に中まで火を通しましょ☆
- 8
その間、タレを混ぜ合わせつくっておきましょ！
チヂミがちゃんと焼ければ出来上がり♪ - 9
まず、材料を切ります！
お野菜は全て5cmぐらいに切って下さい♪ - 10
魚介類も食べやすい一口サイズに切っておきましょ☆
その方が火が通るのが早いです！ - 11
チヂミ粉、水、卵を混ぜ合わせダマがなくなったら、1と2を投入し絡めてください☆
- 12
そこに、ごま油とおろしニンニクもいれさらに和えて下さい！
- 13
よく混ざったら、フライパンに火をつけサラダ油を引き強火で焼いていきましょ♪
- 14
いい色がついたら、反対にうまいこと返して焼きましょ♪
- 15
反対側にも色がつけば弱火にして蓋をして、少し蒸し焼きにして完全に中まで火を通しましょ☆
- 16
その間、タレを混ぜ合わせつくっておきましょ！
チヂミがちゃんと焼ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
ちゃんと焼けてから裏返さないとぐちゃぐちゃになっちゃいます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174927
