マシュマロフォンダンを作っておきます。レシピはID:19513387参照。今回は全量ピンクにしました。

ラズベリーソースを作っておきます。ラズベリーと砂糖を耐熱ボールに入れて、レンジ700Wで1分加熱。焦げないように注意です

今回はクランベリーと胡桃がどっさり入ったパウンドケーキを作りました。うっすらピンクに着色してます。

まずはケーキ台の上部外周の角を取っていきます。

手頃なボールの大きさに合わせて周りをカットします。

ボールに入る大きさになったら、ケーキ台にラップを被せてボールに詰め込みます。

詰め込んだらぎゅうぎゅうっと押してケーキ台をボールの形に型取ります。普通のスポンジの場合押しすぎ注意です。

型が取れたら、ボールから取り出します。ラップを引っ張ると型崩れしません。

ケーキ台の下側も丸みを出すためにカットします。

側方もカットします。

縦に亀裂をいれます。（大脳縦裂というらしいです）正面にも横に亀裂をしれます。

極少量の水で溶いた食紅を加えて着色します。

ケーキ台にバタークリームを塗ります。縦と横のラインは最後に彫り出します。

作っておいたマシュマロフォンダンを、細い紐状に伸ばしておきます。

全量、紐にしてください。

少しずつちぎってケーキに貼り付けていきます。

冷ましておいたラズベリーソースを刷毛で塗ります。ベリーのブツブツが血が凝固しているようで良い雰囲気です。

完成です。マシュマロフォンダンは生物ですのでお早めにお召し上がり下さい。