シメジは下の部分を切り落とし、房を分けておく。

ベーコンは幅５㍉くらいの長さにカットする。

耐熱皿を２つ用意し片方にはピーマンだけをのせ、もう片方にはピーマン以外の他の材料(調味料も)のせる。

２つの皿を電子レンジに入れて１分半温める。

１分半後その他の材料の皿を取りだし、ピーマンだけをあと１分温める。

ピーマンの中にもう片方の具材を詰め、ピック(つま楊枝)でとめる。