豚ひき肉、塩、こしょう、カレーパウダー、片栗粉を混ぜる。

1に5㎜に角切りしたキュウリを加え、混ぜる。

フライパンで、小判型に丸めた2を焼く。

4に焼き目がついたら裏返し、アルミホイルをかけて、3分程焼き、アルミホイルを取って、裏返し、2分程焼く。

4を皿に盛る。

4のフライパンに、とんかつソース、水を入れ、ふつふつとしてきたら火を止める。

5に6をかけて完成です。