チーズクリームパスタ柚子胡椒風味
あんこみるく @cook_40034664
チーズクリームのパスタ。今日は柚子胡椒をきかせてちょっぴり大人味(*u_u)
このレシピの生い立ち
柚子胡椒のカルボナーラを先日お店で食べて、いたく感動しました。今回は、材料が不足していたのであるものでチーズクリームパスタとしてアレンジ☆ﾟ∀ﾟ）･∵.
チーズクリームパスタ柚子胡椒風味
チーズクリームのパスタ。今日は柚子胡椒をきかせてちょっぴり大人味(*u_u)
このレシピの生い立ち
柚子胡椒のカルボナーラを先日お店で食べて、いたく感動しました。今回は、材料が不足していたのであるものでチーズクリームパスタとしてアレンジ☆ﾟ∀ﾟ）･∵.
作り方
- 1
パスタは塩を入れた熱湯で茹ではじめる。玉葱・ウインナーはそれぞれ食べやすく切る。
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、玉葱・ウインナーを炒める。
- 3
玉葱に火が通ってしんなりしたら、パスタの茹で汁お玉一杯分を入れ、スキムミルク・コンソメ顆粒・柚子胡椒を入れて溶かす。
- 4
パスタを表示時間の1分前で引き上げ、３のフライパンに入れてソースとよく絡める。
- 5
最後にピザ用チーズを加え、チーズが溶けて全体がもったりとしてくるまで混ぜ合わせて完成☆
- 6
お好みであら引き黒胡椒を適量振って召し上がれ+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
コツ・ポイント
スキムミルクを使うので、低カロリーであっさりしています♪もちろん牛乳でも代用可です。こってりがお好みでしたら、生クリームでもd(｡ゝд･)
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