玉ねぎを半分に切り芯をくり抜き1cmくらいの細切りにします

油を引いたフライパンで玉ねぎを炒めます

玉ねぎがしんなりしたら醤油、みりん、水を加え水分がなくなるまで炒めて完成です

お好みで粗びき黒胡椒、七味唐辛子などを振りかけてください