レタスは食べやすい大きさに手でちぎります！

切ったカイワレも一緒水にさらししっかり水をきります！

フライパンで油をひがずベーコンカリカリなるまで焼きます。

ボウルにレタスとカイワレをいれてオリーブオイルとレモン汁をくわえて軽く和えます。

ベーコンがカリカリなればボウルの野菜に粉チーズ、塩胡椒加えてさらに和えてお皿に盛りベーコンをちらして温玉をのせて完成です