HCMで簡単!黒豆入りメロンパン

パティシェさん @cook_40052013
黒豆入りで、HCMを使ったこのパンは、カルシウム抜群で、福祉施設へのおやつにも是非出したい、一品です。是非作って下さい。
このレシピの生い立ち
どうしてもすぐに食べられるメロンパンが作りたかったので、クッキーを作るような要領で作りました。会員のみいちゃん家☆さんのを参考に、黒豆入りでアレンジして作りました。みいちゃん家☆さん、ごちそうさまでした。また作りたいです。
HCMで簡単!黒豆入りメロンパン
黒豆入りで、HCMを使ったこのパンは、カルシウム抜群で、福祉施設へのおやつにも是非出したい、一品です。是非作って下さい。
このレシピの生い立ち
どうしてもすぐに食べられるメロンパンが作りたかったので、クッキーを作るような要領で作りました。会員のみいちゃん家☆さんのを参考に、黒豆入りでアレンジして作りました。みいちゃん家☆さん、ごちそうさまでした。また作りたいです。
作り方
- 1
まず最初に、はかり等で具材を全て計量します。ボールに●を入れ、手で揉んでよく混ぜます。
- 2
オーブンを予め180度に予熱します。混ざったら、生地をボールから取り出して6等分に丸め、包丁の背等で隠し模様を入れます。
- 3
150度のオーブンで約15分、焼きます。焼成後に竹串を刺してみて、生地がついてこなければ、焼きあがりです。
- 4
3をケーキクーラー等の網にのせて冷まし、熱いうちにグラニュー糖をまぶせば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は黒豆でアレンジしてみましたが、代わりにココアや、チョコチップ、オレンジピール等を入れてもいいと思います。是非皆さん、色々なメロンパンを作って下さいね。
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