大人のミートソースパスタ
白ワインの香りがほのかにする、大人のミートソースです♡
このレシピの生い立ち
挽き肉たっぷりのパスタが食べたくて♡
作り方
- 1
オリーブ油にみじん切りしたニンニクを入れて炒める。
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- 2
みじん切りした玉ねぎを入れて白っぽくなるまで炒める。
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- 3
挽き肉を入れてしっかり炒め塩コショウをする。
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- 4
白ワインを入れて煮詰める。
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- 5
トマトカット缶をいれる。
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- 6
固形スープをいれる。
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- 7
バターをいれる。
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- 8
ケチャップを入れて、塩コショウで味を整え煮詰める。
-
- 9
茹でたパスタを盛り付けて、ミートソースをかける。
お好みで、粉チーズとパセリをかけて下さい♡ -
コツ・ポイント
挽き肉を良く炒めると美味しく出来ます♡
お子様も食べる場合は、ワインを入れたらアルコールを十分飛ばして下さい。
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