サクフワ、スコーン(*´˘`*)♡

剣道ゆっちーな
剣道ゆっちーな @cook_40139573

外はサクサク、中はフワフワ!
朝ごはんにもok!
このレシピの生い立ち
パンを作ろうと思ったら、発酵の仕方がわからなかったので、パンに似ているなと思って、スコーンを作りました!

サクフワ、スコーン(*´˘`*)♡

外はサクサク、中はフワフワ!
朝ごはんにもok!
このレシピの生い立ち
パンを作ろうと思ったら、発酵の仕方がわからなかったので、パンに似ているなと思って、スコーンを作りました!

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材料

2人分
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 7〜8g
  3. ☆砂糖 25g
  4. バター 40g
  5. 牛乳 25~27g

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    ①にバターを入れてパラパラチャーハンみたいにする。

  3. 3

    ②に牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。

    ひとまとまりにする。

  4. 4

    麺棒で生地を伸ばして2つに包丁で切る。

    これを、3回する。

  5. 5

    厚さを2cmぐらいに伸ばして、包丁で三角に切る。

  6. 6

    180度のオーブンで、20〜25分焼く。

    この時、オーブンを見ていたほうがいいかもしれません。

  7. 7

    ケーキクーラーで冷ます。

    ケーキクーラーがなかったら、お皿で冷ます。

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

蜂蜜をかけて食べても美味しいです!

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