サウジアラビア風サラダ

Name: サウジアラビア風サラダ
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ３個; きゅうり １本; 玉ねぎ １個; 人参 １本; パセリ １枝; レモン １個; 塩 少々

世界を食べるゼミ★ @cook_40128347

サウジアラビアな組み合わせのサラダです。カプサ（ID : 18191441）と一緒に食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち
「オスマンさんとたのしいラマダン　〜食べる/食べないことから知る、アラブの日常〜」の授業でサウジアラビア人の先生から教わりました。
http://www.shibuya-univ.net/classes/detail/1102/

サウジアラビアな組み合わせのサラダです。カプサ（ID : 18191441）と一緒に食べると美味しいです。

サウジアラビア風サラダ

世界を食べるゼミ★ @cook_40128347

サウジアラビアな組み合わせのサラダです。カプサ（ID : 18191441）と一緒に食べると美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

6人分

トマト３個
きゅうり１本
玉ねぎ１個
人参１本
パセリ１枝
レモン１個
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎとトマトは1cmの角切りにする。
2
きゅうりは縞目に皮をむき、縦4等分にして1cm幅に切る。
3
人参は5mm程度のいちょう切りにする。
4
パセリは4房ほどを飾り用に残し、残りを細かいみじん切りにする。
5
レモンは縦4等分にして、2つをレモン汁、残り2つは飾り用として更にたて半分に切る。
6
飾り用以外の野菜を混ぜ、レモン汁を回しかける。
7
塩を少々を加えて混ぜる。
8

器に盛り付け、パセリとレモンを飾りつける。

コツ・ポイント

パセリが多いかなと思うかもしれませんが、味のポイントになるので分量通り入れてください。独特の味付けになって、とっても美味しいです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

世界を食べるゼミ★ @cook_40128347

2018/04/19 10:25に公開

食を通して世界を知る。世界の国々から「調理」×「文化・歴史・地理・社会・宗教...」を学ぶワークショップを開催しています。NPO法人シブヤ大学で活動をスタートし、コロナ禍で活動が中断していましたが活動を再開しました！シブヤ大学から飛び出して、今はいろいろな場所で活動しています。クックパッドでは、世界中の先生からこれまで教えてもらった家庭料理のレシピを公開しています。【活動ブログ】http://www.shibuya-univ.net/club/worldeatup/【Instagram】ID：mottotaberu2016

このレシピのキーワード

サラダトマトにんじんキュウリレモン玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ