きむら家のサニーレタスのマリネ

クックCF92LP☆
クックCF92LP☆ @cook_40128135

甘めのマリネ液です!
このレシピの生い立ち
サニーレタスが安かったので作りました。

きむら家のサニーレタスのマリネ

甘めのマリネ液です!
このレシピの生い立ち
サニーレタスが安かったので作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. サニーレタス 10枚
  3. 生ハム又はサラミハム 4枚
  4. 大さじ3
  5. 塩こしょう 適量
  6. 砂糖 大さじ2
  7. サラダ油又はオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラミハムは1センチ幅に切る。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす。
    5分位したら、ザルに移して水気を切る。

  3. 3

    サニーレタスは水洗いをし、水気をきり、一口大にちぎる。

  4. 4

    砂糖、酢、塩こしょうをボウルに入れて混ぜる。そのごサラダ油も入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に玉ねぎ、ハムをいれ5分〜10分程置く。

  6. 6

    サニーレタスを入れて、なじませたら完成!

コツ・ポイント

全ての材料を混ぜ合わせたあと、時間をおいてなじませることで美味しく頂けます。

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