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うちのロールキャベツ
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うちのロールキャベツ-レシピのメイン写真

うちのロールキャベツ

おぱい
おぱい @cook_40055622

お母さんの味です。 お好みでケチャップをかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
小さい頃からこれが大好きで教えて貰ったものを残したいと思いレシピをかかせていただきました

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材料

  • ちくわ ひとふくろ
  • 合い挽きミンチ 250ｇ
  • 玉ねぎ 1こ
  • キャベツ 数枚
  • (炒める)塩こしょう 少々
  • (煮込む)だしの素 ひとふくろ
  • (煮込む)醤油 大さじ4
  • 水
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし
    フライパンに油をひき
    ミンチと玉ねぎに塩こしょうをし炒める

  2. 2

    お湯を沸かし
    キャベツを上手に剥がし茹でる

  3. 3

    ちくわをきる

  4. 4

    ゆでたキャベツの芯側に
    炒めたミンチをおき巻いて
    爪楊枝があれば崩れないように刺す

    ちくわも同じように巻く

  5. 5

    鍋に巻いたロールキャベツを
    詰めておいていき
    ロールキャベツがひたひたになる位
    水をいれる

  6. 6

    だしの素と醤油をいれて煮込む

    • うちのロールキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

ちくわがないといい味がでません。

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おぱい
おぱい @cook_40055622
2016/10/14 02:18に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ ちくわ 玉ねぎ 合い挽き

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