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サーモン☆卵サラダ添え
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サーモン☆卵サラダ添え-レシピのメイン写真

サーモン☆卵サラダ添え

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

超簡単！おもてなしの１品にぴったりメニューです！
このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見える卵料理を考えました。
サーモンは美容にもいいので、女性にオススメレシピです。

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簡単で豪華に見える卵料理を考えました。
サーモンは美容にもいいので、女性にオススメレシピです。

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サーモン☆卵サラダ添え

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

超簡単！おもてなしの１品にぴったりメニューです！
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簡単で豪華に見える卵料理を考えました。
サーモンは美容にもいいので、女性にオススメレシピです。

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サーモンは美容にもいいので、女性にオススメレシピです。

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材料

１人分
  • 卵 ２個
  • サーモン １切れ
  • 玉ねぎ(みじん切り) １/４個
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • ★マスタード 小さじ１
  • 塩胡椒 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを耐熱皿に入れ、電子レンジ５００Wで１分加熱する。

    • サーモン☆卵サラダ添え作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を潰し、玉ねぎと★の調味料と混ぜ合わせる。塩胡椒で味を調える。

    • サーモン☆卵サラダ添え作り方2写真
  3. 3

    サーモンに、塩胡椒で下味をつけ、フライパンで焼く。

    • サーモン☆卵サラダ添え作り方3写真
  4. 4

    焼けたサーモンに、②のソースをかけて完成！

    • サーモン☆卵サラダ添え作り方4写真

コツ・ポイント

ポイント
・ゆで卵は１０分茹でがオススメです。
・ゆで卵を潰す時、フォークを使うと便利です。

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料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290
2016/10/13 03:48に公開
料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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このレシピのキーワード

卵サラダ サーモン マスタード 卵 玉ねぎ

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