ソラマメはさやごと５００Ｗ６分レンジで温めます。

少し冷めてから、中身を出します。塩糀と胡椒を加えて、もんでおきます。

半日冷蔵庫で休ませました。しわくちゃになっています。

周りの塩糀を洗って開けてみると青々としたソラマメに。