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材料

2人
  1. 水 1000cc
  2. 出汁の素 8g
  3. 麺つゆ 大3
  4. 酒 大1
  5. 醤油 大1
  6. 大根 2cm×4
  7. 牛すじ 150g
  8. ちくわ 2本
  9. こんにゃく 1P
  10. つくね 150g
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作り方

  1. 1

    大根の下茹で15分

  2. 2

    出汁に牛すじ
    を入れて20分

  3. 3

    味付けをしてから
    ちくわとこんにゃくを入れる

  4. 4

    つくねを入れる
    火が通るまで煮る

コツ・ポイント

昆布ベースの麺つゆ
→味がまろやかになるので×

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クックTERU69☆
クックTERU69☆ @cook_40131930
2016/10/16 15:13に公開

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