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ポリ袋湯煎♥しらたきと切り昆布の煮物
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ポリ袋湯煎♥しらたきと切り昆布の煮物-レシピのメイン写真

ポリ袋湯煎♥しらたきと切り昆布の煮物

かぞくのごはん。
かぞくのごはん。 @cook_40136973

ポリ袋で簡単おいしい1品ができます。
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簡単で美味しい1品を作りたくて。

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材料

3~4人分
  • しらたき 1袋
  • 切り昆布 1P
  • 人参 1/2本
  • 生姜(千切りorチューブ) 1かけ分
  • ★調味料
  • 濃口しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しらたきは5㎝くらいに切り、
    下茹でする。切り昆布は5㎝に切り、人参、生姜は皮をむき
    千切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に1と調味料を入れて、
    水をはったボールの中で空気を抜きポリ袋をねじって上の方で結ぶ。

  3. 3

    鍋に水を7分目まではり、2を入れて沸騰直前の火加減で30分加熱する。

コツ・ポイント

ポリ袋は耐熱性ポリエチレンのものを使用すること。

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かぞくのごはん。
かぞくのごはん。 @cook_40136973
2018/04/15 01:31に公開
ズボラ栄養士です。簡単作りおき、こねないパン、お菓子動画を配信中。YouTubeはかぞくのごはん。で検索すると出ます。https://www.youtube.com/channel/UCOAHqtymSkgI04_lpCCg43A某サイトで指名1位の料理専門家政婦としてテレビ出演。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 白滝 しょうが

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