しっとりリンゴケーキ

しっとりリンゴケーキ-レシピのメイン写真

しっとりリンゴケーキ

アンキ @cook_40140430

外側はサクッと、内側はしっとりと。リンゴの甘酸っぱい香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
頂いたリンゴを消費できるお菓子を探していて。

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外側はサクッと、内側はしっとりと。リンゴの甘酸っぱい香りが食欲をそそります。
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材料

リンゴ大きめ1個
ホットケーキミックス 200g
◎砂糖 40g
◎サラダ油 80g
◎卵 2個

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作り方

1

オーブンを180℃に予熱する。
2
リンゴを5mm程のいちょう切りにする。
3
◎の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
4
3のボウルにホットケーキミックスを何回かに分けて加え、さっくり混ぜる。
5
2のリンゴを4の生地に入れ、混ぜ合わせたら型に流し入れる。
6

180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
7
竹串を刺して、生地がついてこなければ完成!

コツ・ポイント

1日冷蔵庫で寝かせておくと、よりしっとりして美味しくなると思います。

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アンキ @cook_40140430

2013/09/21 09:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキりんご卵ホットケーキミックス

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