簡単 レモンジャム

マカ口フ @cook_40051392
材料は たったの2つ!! 爽やかで 甘酸っぱくて美味しいレモンのジャムです(〃∇〃)
このレシピの生い立ち
レモンピールを作った時に皮から取り除いて残った身は何に使おうかな(・_・;)?揚げ物にかけるには多すぎるし…ジャムなら冷蔵庫で保存しておけるかな?と思い作ってみました(●´ω`●)ゞ
簡単 レモンジャム
材料は たったの2つ!! 爽やかで 甘酸っぱくて美味しいレモンのジャムです(〃∇〃)
このレシピの生い立ち
レモンピールを作った時に皮から取り除いて残った身は何に使おうかな(・_・;)?揚げ物にかけるには多すぎるし…ジャムなら冷蔵庫で保存しておけるかな?と思い作ってみました(●´ω`●)ゞ
作り方
- 1
レモン(3個)の皮を剥き、種を取り除いて適当な大きさに切る
- 2
鍋に切ったレモン、砂糖(120g)を入れ火にかけ、木ベラ等でレモンを潰し 砂糖とよく混ぜながら10~15分煮る
- 3
煮詰まり とろみが出てきたら出来上がり
- 4
【簡単 レモンピール】
レシピID : 18191030
ジャムを作る時にレモンの皮は捨てずにレモンピールに!!
コツ・ポイント
焦げないように しっかり掻き混ぜながら煮てください(*゚ー゚)ゞ味見をして酸味が強すぎたら少し砂糖を足してみてくださいね(・・。)ゞ
保存する時は、冷めてから 煮沸消毒をしたビン等に入れ冷蔵庫に入れてください
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