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絶対に失敗しない半熟目玉焼き
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絶対に失敗しない半熟目玉焼き-レシピのメイン写真

絶対に失敗しない半熟目玉焼き

けーべー
けーべー @cook_40091337

目玉焼きを追求してきて失敗しない目玉焼き完成!タイマーセットすればいちいち様子を見なくても完璧な半熟目玉焼きができる!
このレシピの生い立ち
半熟大好き!試行錯誤してこれに行き着いたー!

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けーべー
けーべー @cook_40091337

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材料

  • 卵 人数分
  • 油(美味しい米油、白ごま油等) 適量
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひく。※卵を低〜い位置から卵に衝撃を与えないで割って落とす。

    • 絶対に失敗しない半熟目玉焼き作り方1写真
  2. 2

    水を大さじ1入れて蓋をして火をつける。ずっと中火で。

    • 絶対に失敗しない半熟目玉焼き作り方2写真
  3. 3

    3分たったらこんな感じに出来上がる!

    • 絶対に失敗しない半熟目玉焼き作り方3写真
  4. 4

    お好きな調味料をかけて召し上がれ!

    • 絶対に失敗しない半熟目玉焼き作り方4写真
  5. 5

    橋で黄身を触るといい感じにとろ〜り!

    • 絶対に失敗しない半熟目玉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

コツは卵に衝撃を与えないと美味しくできるって昔TVでやってた!

※みのっきtimeさん つくれぽありがとうございます。コメント載せる前に、掲載ボタン押してしまった…作ってくれてありがとう。

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けーべー
けーべー @cook_40091337
2016/10/18 01:37に公開
二児のママです✨子供達の記憶に残るような栄養満点の料理をたくさん作ろうと思います^^最近持ち寄りホームパーティーを良くやるのでパーティー料理も勉強中!
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このレシピのキーワード

目玉焼き 卵 米

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