サブレ風クッキー
サックり、卵の味がしてとっても美味しいです!
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たまごをよく溶いて、砂糖、オイルとよく混ぜておく。ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる
オーブンは180℃に予熱しておいて、クッキー生地を伸ばす
好きな形に抜いたり、丸く切ったりし、ピスタチオを埋め込むように乗っける
180どのオープンで、13分焼き、終わったら30分くらいに冷ましておく。
チョコペンを湯煎しておいて、全体に細くかける
焼く時は、クッキーとクッキーの間を開けるとくっつかなくていいです!
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