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背中がまっすぐ♪えび天ぷら
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背中がまっすぐ♪えび天ぷら-レシピのメイン写真

背中がまっすぐ♪えび天ぷら

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

背中がまっすぐ
えびの天ぷら

竹串刺して、まっすぐ

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えび天ぷら

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材料

6人前
  • 冷凍えび 12匹
  • ※卵の黄味 1個
  • ※天ぷら粉 150㌘
  • ※卵のキミ 1個
  • ※水 冷たい水 200cc.
  • 竹串 12本
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作り方

  1. 1

    冷凍えびは、流水で自然解凍して、殼剥きます

    • 背中がまっすぐ♪えび天ぷら作り方1写真
  2. 2

    竹串をしっぽからさします

    竹串余りは、キッチンハサミで切ります

    キッチンペーパーで水気取ります

    • 背中がまっすぐ♪えび天ぷら作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉作ります

    ※混ぜます

  4. 4

    えびいれて
    衣つけます

    • 背中がまっすぐ♪えび天ぷら作り方4写真
  5. 5

    カラッと揚げます

    背中まっすぐ

    • 背中がまっすぐ♪えび天ぷら作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    食べる寸前に爪楊枝はずします

    • 背中がまっすぐ♪えび天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

竹串で、えびの猫背を矯正

まっすぐ

食べる寸前に竹串枝ぬきます

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/05/21 11:18に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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卵 テンプラ粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18190673
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