かぼちゃの皮をむいて、種を取り除きます。

かぼちゃをボールに移してマッシャーで、つぶします。

かぼちゃが熱いうちにバターを追加して、よく混ぜます。

バターが、全体に行き届いたら、かぼちゃを手にとって、サイコロ型にします。大きさは餃子の皮で包めるくらいの一口サイズです。

かぼちゃを餃子の皮の中心において包んでいきます。

すべて包み終わったら、バターをひいたフライパンで焼いていきます。
火は中火です。

少し焦げ目が付いてきたら完成です☆