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お箸止まらん♡エンドレス塩こんぶピーマン
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お箸止まらん♡エンドレス塩こんぶピーマン-レシピのメイン写真

お箸止まらん♡エンドレス塩こんぶピーマン

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

おつまみに食べたらお箸が止まらない!
まさにエンドレスなおうち居酒屋メニュー♡
お酒も進むしご飯の箸休めにも最高♡
このレシピの生い立ち
エンドレスピーマン・・・
無限ピーマンをちょっぴり意識してww
自分流にやみつきピーマンおつまみを
作ってみました(*´罒`*)♥ニヒヒ

おつまみに食べたらお箸が止まらない!
まさにエンドレスなおうち居酒屋メニュー♡
お酒も進むしご飯の箸休めにも最高♡
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エンドレスピーマン・・・
無限ピーマンをちょっぴり意識してww
自分流にやみつきピーマンおつまみを
作ってみました(*´罒`*)♥ニヒヒ

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

おつまみに食べたらお箸が止まらない!
まさにエンドレスなおうち居酒屋メニュー♡
お酒も進むしご飯の箸休めにも最高♡
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無限ピーマンをちょっぴり意識してww
自分流にやみつきピーマンおつまみを
作ってみました(*´罒`*)♥ニヒヒ

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まさにエンドレスなおうち居酒屋メニュー♡
お酒も進むしご飯の箸休めにも最高♡
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自分流にやみつきピーマンおつまみを
作ってみました(*´罒`*)♥ニヒヒ

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材料

3人分
  • ピーマン  中12個
  • ささみ 4本
  • ささみ用の塩、酒 各適量
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
  • ☆創味シャンタン 小さじ1/3
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆ラー油 適量
  • ☆塩こんぶ 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り
    耐熱皿に乗せ塩と酒をふり、ふんわりラップで3分加熱。

    あら熱が取れたらほぐす。

    ※コツ参照

  2. 2

    細く切ったピーマンも耐熱皿に乗せてふんわりラップで2分加熱。

    あら熱が取れたら
    水気を絞る。

  3. 3

    温かいうちに
    ☆と合わせて
    お皿に盛ったら
    すりごまをパラパラしてね♡

    冷やして食べると
    美味しいよ♡

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節して
ささみにはしっかり熱を通してね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。

濃縮が違うものは味見をしながら
量を調節してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/10/15 00:30に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ ささみ 酒

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