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簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀
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簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀-レシピのメイン写真

簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きゅうりと長ネギのさっぱり酢の物です。
サッと混ぜるだけで簡単、あと一品に❀.*
このレシピの生い立ち
きゅうりと長ネギが安かったので、たまに薬味に添える長ネギを加えてみました❁.ﾟ
ネギの風味がアクセントになるさっぱり小鉢に。

きゅうりと長ネギのさっぱり酢の物です。
サッと混ぜるだけで簡単、あと一品に❀.*
このレシピの生い立ち
きゅうりと長ネギが安かったので、たまに薬味に添える長ネギを加えてみました❁.ﾟ
ネギの風味がアクセントになるさっぱり小鉢に。

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簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きゅうりと長ネギのさっぱり酢の物です。
サッと混ぜるだけで簡単、あと一品に❀.*
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きゅうりと長ネギが安かったので、たまに薬味に添える長ネギを加えてみました❁.ﾟ
ネギの風味がアクセントになるさっぱり小鉢に。

きゅうりと長ネギのさっぱり酢の物です。
サッと混ぜるだけで簡単、あと一品に❀.*
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きゅうりと長ネギが安かったので、たまに薬味に添える長ネギを加えてみました❁.ﾟ
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材料

  • きゅうり 4本
  • 長ネギ 2本
  • 調味料
  • お酢 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料をよく混ぜておく。

    • 簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

    • 簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀作り方2写真
  3. 3

    長ネギは、3mm幅ほどの斜め切りにする。

    • 簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀作り方3写真
  4. 4

    混ぜておいた調味料に、きゅうりをよく絡めながら混ぜる。

    • 簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀作り方4写真
  5. 5

    長ネギも加えて混ぜたら、冷蔵庫で10分～30分ほど漬ける。

    • 簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀作り方5写真
  6. 6

    ✤お好みで、七味や唐辛子を入れても美味しいです♬

コツ・ポイント

✤調味料は多めですが、きゅうりから水が出るのでこのくらいの方が味がしっかり決まります。

✤きゅうりと調味料を先に混ぜると、調味料が全体に絡みやすいです。

✤時間があれば、1時間ほど漬けると美味しいです❀.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/04/19 10:22に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18190976
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