麵つゆをフライパンか小鍋に入れる。

麺つゆの次はさかな缶を入れる。

火を通す。予め、魚を皿に移してレンジで温めとくのもいい。

麺つゆと魚のたれが軽く沸騰したら、卵を溶き入れる。

卵はお好みの固さで。

薬味がなにかあったら、のせる。