CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆イカの下処理☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆イカの下処理☆-レシピのメイン写真

☆イカの下処理☆

ライト74
ライト74 @cook_40130072

イカの下処理です。
このレシピの生い立ち
イカって色んな食べ方があって
食感がいいですよね^ ^

イカの下処理です。
このレシピの生い立ち
イカって色んな食べ方があって
食感がいいですよね^ ^

もっと読む

☆イカの下処理☆

ライト74
ライト74 @cook_40130072

イカの下処理です。
このレシピの生い立ち
イカって色んな食べ方があって
食感がいいですよね^ ^

イカの下処理です。
このレシピの生い立ち
イカって色んな食べ方があって
食感がいいですよね^ ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人〜2人分
  • イカ 1ぱい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず胴体と傘の繋がりを断ちます。
    指で簡単に切れるので切っていきましょう。

    • ☆イカの下処理☆作り方1写真
  2. 2

    胴体と傘を外しますが
    胴体の目の上のあたりから持って
    ゆっくりと下に引き抜きます。

    • ☆イカの下処理☆作り方2写真
  3. 3

    足の中心にあるくちばしのような物
    これが口です。
    押し出すように取りましょう。

    • ☆イカの下処理☆作り方3写真
  4. 4

    傘の中には一本軟骨が入っているので
    滑らないようにタオルなどを使って
    そっと引き抜きます。

    • ☆イカの下処理☆作り方4写真
  5. 5

    傘の中にはまだ滑り等があるので
    よく洗います。

    • ☆イカの下処理☆作り方5写真
  6. 6

    足の部分はまな板に擦り付けるようにすると
    吸盤のゴミが取れます。
    もしくは手と手の間でゴシゴシですね。

    • ☆イカの下処理☆作り方6写真
  7. 7

    後はお好きな食べ方でどうぞ〜^ ^

    • ☆イカの下処理☆作り方7写真

コツ・ポイント

力もいりますが、なるべく優しくですよ^ ^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ライト74
ライト74 @cook_40130072
2016/10/17 01:25に公開
☆おじさんkitchen☆つくれぽ下さる方本当に感謝です(°▽°)
もっと読む

このレシピのキーワード

イカ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉と葱のわさびポン酢炒め
  2. ジューシーまいたけ&しいたけの唐揚げ
  3. ミニトマト消費!管理栄養士のお好み焼き!
  4. レンジで簡単!赤い麻婆豆腐 梅にんにく辣油
  5. 簡単!サッポロ一番塩らーめん☆おにぎり
  1. 豆苗のかきたまスープ
  2. 【話題入り】鶏肉と白菜の白だし鍋
  3. 冷凍できる万能麻婆豆腐の素♡離乳食後期~
  4. シチューのリメイクでクリームパスタ
  5. サクじゅわ♡牛蒡と豚肉のカレーマヨ唐揚げ
  6. Baked Spaghetti Squash
  7. Chicken Ginger Soup
  8. Shredded Chicken Teriyaki - Slow Cooker
  9. Pork Roast
  10. Lentil & Brown Rice Soup
  1. 野沢菜のめはり寿司
  2. マコモダケの炊き込みご飯
  3. 三世代みんな歓喜♪ 運動会弁当2016
  4. リメイク、トースト2種
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18191222
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close