海老マヨサラダ

♡ゆんみ♡
♡ゆんみ♡ @cook_40140649

ニンニクが効いてサラダですがオシャレな
おかずにもなり美味しいですよ♡
簡単だけど簡単には見えないので是非特別な日に♡
このレシピの生い立ち
イタリアのお店の好きな一品でしたが
量のわりに高いのでおうちで作れたらなと思って
作りました(*´꒳`*)♡想像どうりになったので
載せさせて頂きます(^ー^)☆

海老マヨサラダ

ニンニクが効いてサラダですがオシャレな
おかずにもなり美味しいですよ♡
簡単だけど簡単には見えないので是非特別な日に♡
このレシピの生い立ち
イタリアのお店の好きな一品でしたが
量のわりに高いのでおうちで作れたらなと思って
作りました(*´꒳`*)♡想像どうりになったので
載せさせて頂きます(^ー^)☆

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材料

海老の味付け(冷凍約250g1袋)
  1. 海老 250g
  2. 醤油 大さじ1〜2
  3. お酒 小さじ1
  4. ニンニク チューブ1cm〜お好みでたす
  5. 生姜 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げる用
  9. ドレッシング
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. ケチャップ 小さじ2
  12. ニンニク お好み(入れるなら少量)
  13. パプリカ粉末 お好み色つけ
  14. セリ お好み色つけ
  15. サニーレタス なんでも良いですがシャキシャキしているもの
  16. ベビーリーフ 合う野菜

作り方

  1. 1

    海老を下処理し
    醤油・お酒・生姜・ニンニク
    で味を付けます(*´꒳`*)

  2. 2

    その後、片栗粉をまぶし
    油で揚げます╰(*´︶`*)╯

  3. 3

    ドレッシングは、
    マヨネーズ・ケチャップ・ニンニク(お好みで)混ぜます。

  4. 4

    お野菜の上に海老を盛り付け
    ドレッシングを掛けて

    色つけにパプリカの粉末や
    パセリの粉末を掛けて完成です(^ー^)☆

コツ・ポイント

海老の味付けは、簡単に言うと
鳥の唐揚げの味付けと似ています╰(*´︶`*)╯
ドレッシングは、お好みで量を調整してみてください(*´꒳`*)肌色のような色がオススメです♡

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21歳、生後2ヶ月のママです(*´꒳`*)食べて美味しかったお料理を再現するのが好きです(^ー^)☆
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