また食べたくなる♪まぐろ漬け丼
トーイまま @toymama
ちょっと漬け込むだけで美味しいまぐろ漬け丼のできあがり♪きゅうりが合う～～～
このレシピの生い立ち
☆子供がまぐろ好きなので家庭で沢山食べれるようにしました♪
野菜もとってほしいのできゅうりも一緒に♪
かっぱ巻きがあるから酢飯に合います！
また食べたくなる♪まぐろ漬け丼
ちょっと漬け込むだけで美味しいまぐろ漬け丼のできあがり♪きゅうりが合う～～～
このレシピの生い立ち
☆子供がまぐろ好きなので家庭で沢山食べれるようにしました♪
野菜もとってほしいのできゅうりも一緒に♪
かっぱ巻きがあるから酢飯に合います！
作り方
- 1
まぐろは7,8mmの幅に切る。
きゅうりは、斜め切りにして千切り。 - 2
●を小鍋に入れ、沸騰させて煮切ります。
吹きこぼれ注意☆ - 3
2が冷めるまで置く。
まぐろを入れ、10分置く。 - 4
ご飯は薄味の酢飯にしています。
ご飯に２のたれを軽くかける。
きゅうりをのせ、まぐろを綺麗に盛り付ける。 - 5
ゴマを適量ふりかけ、小ねぎ、海苔を乗せて出来上がり♪
- 6
かつおの刺身でも美味しく出来ます♪
コツ・ポイント
☆時間がない時は、漬ける時間5分でもＯＫです♪
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