お弁当おかず☆レンジdeカラフル鶏団子♪
asamimaeda @cook_40037559
レンジで簡単♪ カラフルな鶏肉団子♪
しっかり味付きなので、お弁当向き！！
薄味にしてタレや餡に絡めても美味～。
このレシピの生い立ち
レンジで出来る肉団子を作ってみました。
お弁当おかず☆レンジdeカラフル鶏団子♪
レンジで簡単♪ カラフルな鶏肉団子♪
しっかり味付きなので、お弁当向き！！
薄味にしてタレや餡に絡めても美味～。
このレシピの生い立ち
レンジで出来る肉団子を作ってみました。
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、レンジで１～２分加熱する。
ごま油をまわし入れ、冷ましておく。 -
- 2
鶏ひき肉に塩を入れて、粘りが出るまで練る。
-
- 3
醤油、みりん、しょうが、片栗粉、１を入れてよく練る。
-
- 4
よく練った３を３等分にする。
さやから出して荒めに刻んだ枝豆、荒くたたいた海老、コーンをそれぞれに混ぜる。 -
- 5
平らな耐熱皿に濡らしたレタスを敷き、小さく丸めた４を並べる。(団子はくっつかないように並べて下さい)
-
- 6
ふんわりラップをかけ、レンジで２分程加熱したら完成です♪
-
コツ・ポイント
団子は、濡らした手で成形してください。(綺麗に仕上がります)
レタスは、キャベツや白菜などでも代用できます。
ブログに掲載中のレシピを掲載しています。全然追い付いていませんがｗ最新レシピはブログ『asamiのお弁当』http://asami-obento.blog.jp/【書籍】■はじめての簡単キャラ弁(2013年1月)■はじめてのキャラ弁(2009年2月)■簡単！かわいい！歌うお弁当(2010年5月)■親子でつくろう かわいいキャラ弁(2010年7月)などキャラ弁製作担当
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りん♪りん♪りんこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192063
