大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩ひとつまみ加えパスタを10分から13分位茹でます。

鍋にオリーブオイル、ニンニク、ウインナ、鷹の爪を入れてから火にかけます。

トマトを入れて軽く火を通し、パスタを加え、塩・こしょうで味を調えます。