オーブンを180度で予熱しておく。

ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ固めのスパチュラかフライ返し又はへらでバターを切っていく。

ぱらぱらになったら塩、パルメザン、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒、乾燥イタリアンパセリを入れる。

牛乳とオリーブオイルを入れ生地をまとめる。クッキングシートを敷いた天板にのせ丸くして平らにしピザのように8等分に切る。

180度のオーブンで10～15分焼く。