筍のシンプル焼き

おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

シンプルに塩、胡椒で焼いたら おいしいかなぁと考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
シンプルに焼いたらどうかなと作ったらおいしかったです。

筍のシンプル焼き

シンプルに塩、胡椒で焼いたら おいしいかなぁと考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
シンプルに焼いたらどうかなと作ったらおいしかったです。

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材料

3人分
  1. 200g
  2. オリーブ 大さじ2
  3. ニンニク (チューブ入り) 2cm位
  4. 小さじ1/2
  5. お好みのハーブ バジル等 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に食べやすい大きさに切った 筍を並べ ニンニクを絞りオリーブ油をかける

  2. 2

    お好みのハーブをかける。バジル タイムなどある材料で良い。塩 を振り オーブントースターや魚焼きグリルで焼く

  3. 3

    筍に焦げ目が付く位に焼けたら全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

さっと焦げ目が付く位でオッケーです。焼き過ぎると固くなるかも

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ぼちぼちやってます。いつも目分量 そのときの勢いで作ることが多いので 材料 調味料を数字化するのが難しいですね。
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