袋でモミモミ!簡単・鶏胸肉のピカタ

micvany
micvany @cook_40084295

洗い物を最小限に。お弁当にもぴったりです。※写真は半量ほどのものになります。
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたくてポリ袋を活用して作りました。

袋でモミモミ!簡単・鶏胸肉のピカタ

洗い物を最小限に。お弁当にもぴったりです。※写真は半量ほどのものになります。
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたくてポリ袋を活用して作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. 粉チーズ 大さじ1
  3. たまご 1個
  4. ★パセリ(あれば) 大さじ1〜
  5. 小麦粉 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。オリーブオイル、塩胡椒を他に使いました。

  2. 2

    鶏肉をそぎ切りにして、両面に塩胡椒して、小麦粉をまぶす

  3. 3

    ポリ袋にチーズ、★の材料(たまご、パセリ)を加えてモミモミ。卵液ができたら鶏肉を入れて絡める

  4. 4

    オリーブオイルをしいて温めたフライパンでお肉を焼く。袋に残った卵液はお肉の上に出し切る

  5. 5

    両面焼いたら出来上がり。ケチャップを付けて頂きます

コツ・ポイント

今回はお弁当用に小さく切っています。

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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