鍋いらずカレー！
☆NASUBI☆ @cook_40093548
レンジで作る、鍋いらずのカレー。
ケチャップベースのフルーティな味付けです。
最小限の調味料でも美味しく。
このレシピの生い立ち
レンジでカレーが作れないか試してみたかった。
あと、洗い物を減らしたかった。
鍋いらずカレー！
レンジで作る、鍋いらずのカレー。
ケチャップベースのフルーティな味付けです。
最小限の調味料でも美味しく。
このレシピの生い立ち
レンジでカレーが作れないか試してみたかった。
あと、洗い物を減らしたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります。
鶏は一口大。にんじんは、5ミリ厚さのいちょう切り。玉ねぎは、1/4に切り、5ミリ位にスライス。
- 2
野菜は小さめに切ったほうが、火が通りやすいです。
- 3
切った具材を、大きめの耐熱容器に出来るだけ平たくならして入れます。
蓋（なければふんわりラップ）をして、10分チン。 - 4
火が通っているか確認してください。火が通ってなければ、追加で少しづつ様子を見ながらチン。
- 5
◎の調味料を全て入れ、混ぜてください。
1〜2分チンして、なじませ少し酸味を飛ばしたら、できあがり！ - 6
ご飯を、ちょっと無理矢理、耐熱容器のはじに寄せてよそいます。
洗い物が減りますよ（笑）
コツ・ポイント
火はちゃんと通してください。
調味料はそれほど火を通さなくても大丈夫。
（通し過ぎてしまうと風味が抜けてしまう）
フルーティな味なので、甘めの野菜などとの相性は良いです。
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